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早芽难求!连遇两场倒春寒 宁波今年本地精品茶产量少四成

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-15  来源:茶叶网  作者:马连道茶城  浏览次数:12
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“清明刚过,想买点儿上好的明前茶,好难。”每年都要从茶农手中收点儿好货的茶座老板邓先生今年买茶很头大,想买上好的明前茶,问了一圈余姚、宁海的茶老板,都没货,“即使有好货,品质大不如前,价格还贵得离谱。”记者近日走访宁波茶叶市场发现,因为两场倒春寒,今年本地茶叶产量,尤其是精品茶叶产量锐减40%,市场上出现了“早芽难求”的局面。

出价2000元一斤买早芽,一圈亲戚求下来也没有

感受到精品茶紧俏的不只是“嗅觉灵敏”的茶座老板们,每年都会给远在北京的胞兄送两斤家乡茶的市民陈先生也感受到了新茶的紧俏。

“4月新茶上市,去年这个时候买精品明前茶,一千元出头就能买到一斤。今年这个时候去买,别说早芽、单芽,就算特级也难找。”陈先生是余姚梁弄人,从小生活在宁波传统茶叶产区,对品茶颇有心得。

“早芽就是开春之后茶树顶部冒出的第一颗嫩芽,因为产量极少,再加上茶多酚、氨基酸含量极为丰富,口感平润,是茶叶中的精品。”陈先生告诉记者,去年打了个电话,老家茶农就寄来了两斤早芽,“今年提价到两千元一斤,一圈亲戚求下来也没有,说产量太少,上个月中旬就卖光了。”无奈之下,陈先生买了两斤特级白茶。

记者去宁波茶叶市场打听了一圈,因为之前有媒体曝光茶叶批发市场“陈茶提香充新茶”的潜规则,问到新茶,茶商们倒是实在。“上好的本地新茶,店里没有,要的话提前预订,不能保证有货,价格嘛,比去年贵个三到五成。”横石桥茶叶批发市场张老板说。

3月天气反常打乱生长节奏,茶叶级别三天一变

“正是茶树出芽的时候,上个月赶上两场倒春寒,精品茶锐减四成。”余姚某茶厂老板李先生告诉记者,他打了一圈电话,宁海、北仑情况都一样。“不仅是宁波,杭州的西湖龙井,安吉白茶,都减产了。”李老板感叹“茶友没口福”。

“没法跟去年比,去年天气宜人,不冷不热,2月底开采,早芽一直采到3月中旬,产量多少大了。今年3月6日开采,9日一场倒春寒,气温降到零摄氏度以下,早芽来不及采冻在田里,随后高温,茶树快速往上长,三天之内嫩芽变叶,精品变特级;3月21日又一场倒春寒,紧接着升温30℃,叶子变老,特级变一级。”李老板说,这么大起伏的天气变化,让他根本来不及准备包装盒。

“特级茶刚做出来,第二天采的叶子就差了一个级别,可是包装盒还没订呢。”李老板说,今年的茶叶被天气“撞了一下腰”,整个市场慌乱得“措手不及”。

“买新茶送人的尤其注意,一些茶商打着明前茶的旗号,以次充好,把陈茶充新茶来卖,消费者要留个心眼,明辨真假。”李老板提醒说。

 
 
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